Köttfri måndag
Idag var det vegetarisk lasagne i skolan, fast det åt ju inte jag pga pastan... jag åt mycket från salladsbuffén och hittade några överbliva ägg från frukosten i kylskåpet, så jag klarade mig. Däremot blev det mat över från lunchen som jag tog hem till familjen. Själv tillagade jag en supergod linsragu från tv-programmet Vegorätt och åt den tillsammans med broccoli och smör, gotteligott kan jag säga!
Här väntar jag på att en bild ska laddas upp, men det är segt som tuggummi det här...skippar nog bilden for now..
I lördags åt vi ju schnitzel som maken hade bankat ut ordentligt innan paneringen. Till detta friterade vi kålrotspommes till mig och potatisfrites till de andra. Allt toppades så klart med bea;)
Helgens bakning, en ovanlig händelse här i huset, blev muffins gjorda på kokt quinoa. Som frosting hade jag en smörkräm med vanilj och så kokos som strössel. Helt sockerfritt och klart godkänt!
Ja, nu blev det visst en matblogg av det här;) men det gör väl inget? Mat är glädje tycker jag.
Nuuu mot sängen! See ya!
A
Makramé
Idag har jag gjort amplar på löpande band! Så himla enkelt och roligt;) Jag har ju gjort en jätteenkel variant av makramé, inte alls som duktiga människor gör med avancerade knutar.
Jag har många krukväxter och vill ha plats för ännu fler när vårljuset tittar in, finns det nåt finare? Tyvärr har jag inte lika många fönsterbrädor som jag skulle önska, utan jag får lösa det på annat sätt.
Nu hänger det amplar lite överallt!
Här i badrumsfönstret finns det plats!
Och i sovrumsfönstret också! (Plats för katter som sitter och spanar i fönstret) (Att gardinerna ser konstiga ut har sin förklaring - lilla kattungen Molly har upptäckt att det är kul med gardiner som lian... gardinen i vardagsrummet är förstörd och det räcker med en....)
Så här enkla är de!
Jag har ampelliljor som har stora skott lagoma att plantera framåt våren, bäst att göra plats även till dem;)
Har ni kollat på mellon? Jag tyckte att rätt låt gick vidare, de andra var väl inte så mycket att ha...
Imorgon kommer bild på dagens supergoda schnitzel med kålrotsfrittar!
Nu blir det snart nattning, vi hörs imorrn.
Kram Annica
Helgmys
Förra helgen var mysigaste på länge, eftersom lilla prinsessan var hos mormor o morfar. Alla de mysiga, roliga sakerna som gjordes med våra egna barn får liksom en ny chans med barnbarnen.
Vi hade filmkvällar med popcorn, bokläsning i sängen, klia-på-ryggen vid sovdags, lek och bus.
På lördagen var det fint väder och vi gick upp till skogen. Där byggdes det koja:
Kojan blev liksom inte riktigt klar, övergavs för roligare saker;)
Vi hittade en massa bajs i skogen, så det blev lite "gissa bajset" lek också:
Vi gissade på älgbajs!
Det är ju också ganska viktigt att veta djupet på vattenpölarna innan man kliver i dem:
Sen gick vi hem och glaserade munkar och strösslade dem:
De ser ju supergoda ut!
Den här helgen har vi inga små barn här som livar upp stämningen, det får vi stå för själva;) Jag har fått vårkänslor nu när ljuset återvänt och har ägnat mig åt krukväxterna. Det kommer upp ett inlägg senare om vad jag pysslat med;)
Nu ska jag sätta ett nytt poddavsnitt med Nördic Knitting i öronen och ta med hunden ut på vårprommis!
Hörs sen!
A
Kärleksbrev
Lilla, stora barnbarnet går i skolan nu, i förskoleklass, och har lärt sig läsa och skriva. Igår fick jag ett kärleksbrev av henne, det finaste jag nånsin fått sedan mina egna barn var små<3
Puss och kram lilla hjärtat mitt!
Annica
Syskonkärlek
Här är storebror Morgan med sin lillasyster Molly, mamma Muffins "behållningar" av sina två kattungeomgångar. Morgan hade fyra syskon som flyttade vidare till andra hem och då hade han sin morbror att leka med när mamma tröttnade på sina åtaganden - som kattmammor gör när barnen är flyttfärdiga.
Mollys två syskon flyttade till barnbarnets familj och då klev storebror in istället för att leka och samsova. Han är verkligen mån om lillasyster, tvättar och gosar med henne ofta. De sover tillsammans och leker bus;)
Det syns inte här, men en sak de har gemensamt är att vänster öga har en missbildning. Morgan saknar sitt helt och hållet, han har bara en tom ögonhåla som är stängd, och Mollys vänsteröga är mycket mindre än det högra. Märklig miss hos missarna!
En annan gemensam sak är att de är oerhört sällskapliga och keliga katter som gärna myser med oss tvåbenta också!
Sa någon crazy catlady? Näää, vi har bara sex katter ju;)
Nu Farmen, sen göra en powerpoint till morgondagens presentation av Grej of The Day. Och just det, skriva en debattartikel som exempel till svenskaarbetet i nian imorgon. Snaart nationella prov i svenska, olika texttyper måste övas....
Ciao!
Farmenfika!
Familjen följer Farmen. Förra året var första gången som vi faktiskt såg varje avsnitt och vi fastnade för programmet. Då började vi titta eftersom en av deltagarna var en tjej från vårt lilla samhälle och dessutom en före detta elev på min skola (och skolkompis till sonen).
Nu tittar vi lika slaviskt igen, trots att vi inte känner någon av deltagarna. Vi funderar på vem som blir storbonde, vem ska möta vem i kampen, vem åker ut?
Till Farmen blir det kvällskaffe för min del och både kaffe och godsaker för de andra;)
Hemgjorda munkar som männen i familjen gjort! De säger att det är jättegott och jag tror dem;) men jag har ju ett helt sockerfritt liv numera och har inte ens sniffat på munkarna, heja mig!!
Nu blir det strax favoritFrank och stickning!
Ciao!
Som hund och katt
Här i huset bor det en hund och sex katter. Alla katter har fötts och vuxit upp här, så de har haft hunden Mira som sin kompis hela livet. Senaste tillskottet i familjen, lilla Molly, har även hon börjat upptäcka hur skoj det är att leka med en hund som är ungefär hundra gånger större än vad hon är.
Mira har världens tålamod med katterna och delar gärna både soffa och sängplats med dem. Så att vara som hund och katt betyder nog bästa kompisar!
Kram Annica
Rörliga bilder;)
Var till lilla staden igår och hälsade på hos dotter och barnbarn. Vill ju liksom hinna se all utveckling, det går så fort hos de små;)
Försökte fota det lilla energiknippet, men det var inte lätt. Så fort kameran kom fram sprang hon omkring eller så skulle hon ta mobilen...
De få bilder jag fick där det går att urskilja motivet någorlunda är de här:
Ja, ni ser ju... världens sötaste och gladaste lilla unge är hon ändå!
Söndagskväll. Har sett Farmen, har planerat för arbetsveckan. Då blir det sova nu då.
Kram Annica
Bagarstuga
Eftersom jag slutar tidigare på torsdagar och alltså är hemma lite tidigare än vanligt, passade jag på att baka lite idag.
Har hittat ett nytt recept på glutenfria hamburgerbröd som passar in i mitt lchf-tänk, så det bakades idag och så åt vi hamburgare till middag. Det var mumsigt!
Jag fyllde min burgare med färsk spenat, isbergssallat, tomat, gurka, ost, och min snabbt ihopsvängda coleslaw utan kål;) I den här varianten var det istället riven stam av färsk broccoli - helt nytt för mig, men oj så gott!
Hädanefter slängs inga broccolistammar i det här huset, nu ska de rivas och blandas i dagens gröna ätande!
Mer bakande - fröknäcke igen. Här går det åt som smör i solsken tror jag minsann.
Nu ska jag flytta på de två kissar som trängs på mina ben medan jag håller datorn i vänster hand och skriver med pekfingret på högern;) sen går jag upp och rullar ut yogamattan för dagens pass, nummer 13 i 30-dagarsutmaningen.
Imorgon är det fredag vänner!
Kram Annica
Kalv på besök
"Köp med dig mjölk hem, vi har en kalv som middagsgäst!" Ungefär så stod det i meddelandet jag såg när jag kollade mobilen efter eftermiddagens läslyftsutbildning. Visste ju då att yngsta dottern var på besök med de två prinsessorna och de skulle stanna tills jag kom hem, jippiii.
Skyndade mig så mycket jag kunde med att klä på alla varma kläder, skrapa rutor, köa på ICA, köa med bilen ut från ICA:s parkering..... Kom i alla fall hem så småningom och möttes av strålande glad unge i dörren, härligt!
"Mormor, mormor, mormis" ropade hon högt och glatt innan vi kramades och pussades. Sen blev det mjölk;)
Efter maten hann vi busa och leka en kort stund innan det var dags att packa in barnen i bilen, i morgon är det ju skola för stora sexåringen.
"Mormor, jag sover och ramlar ner från soffan!" Härliga fantasifyllda unge<3
Sen har det varit det ena tv-programmet efter det andra. Först Farmen så klart, det följer vi alla tre. Efter det såg jag på det nya vegoprogrammet på svt play:
Vegorätt.
Sen såg vi favorit-Frank på sin danska gård:
Vi hade ju totalt missat att serien börjat igen, så vi såg avsnitt 1 nu och tar tvåan en annan dag.
Efter det gick jag upp och rullade ut yogamattan, tände mina ljus och startade kvällens pass med Adriene:
Och nu är klockan alldeles för mycket igen så nu postar jag det här och säger gonatt!
Kram Annica
Problem solved!
Tänk vilken tur att man har datagenier i sin närhet! Ojojoj så många gånger jag haft glädje av det. Nu visade det sig ju vara ett supersimpelt problem (om man är någotsånär tekniskt datakunnig) men absolut obegripligt för mig. Ja, inte sen då när jag fick det förklarat för mig, då var det ju självklart;)
Hur som haver, nu funkar det som jag vill och jag är nöjd med det. Och med genier i min närhet!
Kvällen har inte ägnats åt hemjobb utan åt stickning. Nu är jag på g igen med mina sockar, det här är den andra i paret. Dess andra halva (första?) blev färdig för länge sen. Typ förra vintern eller nåt. Däremellan har jag stickat ett par vantar i samma mönster plus en hel drös andra roliga grejer, men nu är det dags för dessa två att snart förenas.
Ha det myspys!
Annica
Dropbox
Använder ni dropbox? Jag gör det, eller har gjort i alla fall. Jag jobbar ju i en macdator men tar alla bilder med min samsungtelefon. Apple och Samsung pratar inte riktigt samma språk, så jag har haft problem att ladda upp bilder och därför har jag lagt dem i dropbox. Nu är telefonen uppdaterad och nu vill inte dropbox ta emot bilder längre... Grrr, man kan ju bli vansinning för mindre! Jag håller på att försöka lösa det här, men det verkar inte bli idag:(
Ni får se på lite vackra promenadbilder istället från fina vinterdagar. De här hade jag redan i datorn... men om det blir några nya bilder vete gudarna. Jag ska kolla med min lilla datahacker, hehe..
Är ganska trött nu efter ett yogapass och en kopp relaxte, så det blir sova en stund med John Blund ;)
Love and peace
A
Sen kväll med mig
Ja, herregud vad den här helgen rann iväg snabbt. Ändå har jag inte gjort något speciellt. Skönt att sova lite längre förstås, ta långa promenader i dagsljus och underbart väder. Lite stickat, lite läst och lite städat.
Ja, och så fick jag ju städa linneskåpet och klädkammaren bara sådär lite oplanerat;)
Hunden löper och eftersom hon sover i våra sängar - japp, så gör vi - så bäddar jag med "löplakanen" då. Ska hämta dem i linneskåpet i klädkammaren. Tråcklar mig fram genom alla högar av allt som inte borde vara där men ändå finns där av en underlig anledning (lathet tror jag). Gräver lite i lakanshögen, de jag vill ha är så klart någonstans i botten. Hoppsan, rasade hyllan precis? Oj då, alla lakan och annat ut på golvet och över allt annat som inte borde varit där?
Det var ju bara att tag i att röja.... det blev en del slängt där, så himla skönt. Varför, varför spar jag på sånt som jag aldrig någonsin kommer att använda? En gammal dansmatta som knappt fungerade ens när barnen var små och ville ha den? Trasiga fönsterlampor som jag uppenbarligen inte har funderat på att laga? En datorkartong till den förra datorn?
Nu är det nästan rymligt där inne och lakanen är prydligt travade på varandra. En tid....
Lilla Molly kattunge vill så klart också bädda!
Det vackra vintervädret måste ju bara förevigas:
Mira springer gärna i snön på åkern
Idag har jag yogat i lilla staden med dottern och en arbetskompis, skön värk i kroppen haha. Sen middag framför Farmen och sedan jobbelijobb för att förbereda veckan. Nuuu blir det sova!
Ha det underbart!
A
Fredagsfint
På fredagarnas morgonmöte avslutar alltid chefen med att säga "Det är fredag idag". Med det menas att vi är extra snälla, så ingen ska gå hem för helgen och känna att skolveckan slutade på ett tråkigt sätt.
Når man åker till jobbet och det är 22 minusgrader är det lätt att inte vara så himla glad, men när det ser ut så här längs vägen blir det lite lättare:
Det är ljusare ute på morgnarna!
Sen när man åker hem igen efter en väldigt bra dag med glada barn omkring sig och det fortfarande är ljust ute, så är det en riktigt bra start på helgen!
Nu är det helgmys som väntar. Ha det riktigt skönt mina vänner, njut av dagarna trots kylan.
Kram alla
Torsdagstips!
Idag åt vi jättegod middag igen. Det gör vi för det mesta:) Torsdagen till ära eller nåt, men maken svängde enkelt ihop en lchf-middag som hette duga. Kanske inte bästa matbilden och dessutom hade jag redan börjat äta av det goda:
Sesamfröpanerad rödspätta stekt i mycket smör; till det mycket broccoli (med smör) och brysslar. En majonnäs smaksatt med dijonsenap passade bra till. Så himla gott!
Imorgon är det fredag!
Puussss
Busstrassel
Snövädret här i Roslagen ställer till det! Det har blivit en del under några dygns evigt snöande och mer ska det bli. I morse sopade jag bilen ren från 20 cm snö innan jag sakta körde till jobbet. Sedan var det samma visa när jag skulle hem....
Som tur är har vägarna hittills plogats bra här, men fortsätter snöandet kanske det behövs mer plogbilar på de större vägarna.
Vår lokalblaska Norrtälje Tidning rapporterar på nätet att alla bussar i Roslagen är inställda, utom de som kör till Stockholm. Alla skolbussar är också inställda tills vidare. Tunt med folk i skolan imorgon då;)
Om jag fegade skulle jag kunna ringa till jobbet och skylla på bussen, men chefen bor också här i mitt lilla samhälle så jag kan alltid åka med honom.... så, nää, jag kommer nog imorgon och roar den tappra skara som dyker upp. Hälften av barnen i min klass är bussbarn utifrån småbyarna:)
Bild från innan vi fick så otroligt mycket mer snö;)
Nu är det i alla fall dags att sova och så vakna upp i en mjuk och fluffig vintervärld!
Puss o kram
Bra mat!
Jag är intresserad av mat, jag gillar att äta och mat ska smaka gott! Sedan jag hoppade på lchf-tåget för tre år sedan, har jag utökat receptsamlingen rejält. Eller, de gamla recepten är ju skrotade så mängden är väl intakt;)
Nu är jag ju också intresserad av mer hälsosam mat, jag kombinerar lite clean eating med lchf. En naturlig följd av det är ju att jag äter glutenfritt och får prova på massor med olika spännande andra mjöler om jag ska baka något. Kul!
En bok som jag verkligen kan rekommendera är den här:
Oj, så mycket gott att laga! Jag läste den under lovet och har massor på min pröva-lista nu:D
Nu väntar vi på Farmen ikväll igen. Snart kommer det nog att kännas som någon blir en favorit, men vem?
Lev väl, kram!
Ny vecka, ny termin!
Dessa nystarter, de kommer igen hela tiden! Måndag med en hel vecka av roligheter och en ny termin att starta upp, yes!
Vi lärare började idag och det var ju roligt. Träffa kollegorna, höra om lovet, planera upp närmaste tiden med jobb. Kuliga saker:) Imorgon kommer eleverna tillbaka och det märks att lovet varit lite längre än vanligt, för nu längtar jag lite efter dem;)
Klassrummet är tomt på de gamla julbilderna och nu sitter nya fräscha planeringar på plats blandat med färggranna planscher om verb och annat skoj;) ;)
Gårdagen som var en slö söndag, den försvann i ett nafs. Här snöade det rejält,men det var ändå inte så skönt ute. Framåt kvällningen var det dags att åka på yoga i vår lilla stad, tillsammans med kollegan som precis börjat och hennes dotter som skulle prova på för första gången. Då var yogan inställd!! Typiskt när man laddat....
Yogade hemma istället, följer ju Adrienes nya yogautmaning på nätet. 30 dagar Yoga Camp att göra när man har tid och lust, perfekt. Just igår blev det mage och det har känts idag kan jag säga, och ännu värre blir det väl imorgon...
Förresten, igår provade jag att göra grönkålschips i ugnen för första gången. Jag har ju varit nyfiken men inte riktigt vågat prova, fast när coop hade billig grönkål så slog jag till. Och det kommer jag göra fler gånger! Kan väl inte säga att det var som chips precis, men det var absolut gott och krispigt, och smakade både salt och lite citron. Bra grej!
Jag gjorde mina så här:
Ugnen 200 grader. I en bunke hällde jag några nävar grönkål som jag plockat av stammen från. I en liten skål blandade jag olivolja med citron, lagom så att det inte smakade olja för mycket. Jag hällde oljeblandningen över grönkålen och masserade den lite så att oljan mötte alla blad. Ut med grönkålen på en plåt klädd med bakplåtspapper och så spred jag havssalt över tillsammans med lite chiliflingor. Så, in i ugnen i 5 minuter. Tog ut och rörde om lite innan det blev ytterligare ca 5 minuter i ugnen. Mums!
Jag gjorde en omgång till sedan som jag blandade ner riven parmesan i, det blev också gott;)
Ikväll kör vi Farmen igen, tar en kopp kaffe och sedan jobbar jag med mer planering innan jag kör dagens yogapass med Adriene.
Simma lugnt hörni!!
Kloklipp
Hej på er! Tänk att klockan är tre och det är fortfarande ljust ute - härligt! Har precis ätit en sen lunch efter en skön promenad med vovven. Innan prommisen fick vi dock ta tag i kloklippningen. Det är inte populärt.... Mira har aldrig gjort sig illa när vi klippt, men hon är rädd för ljudet när klon klipps av så hon är lite nervös varje gång kloklipparen kommer fram.
Jag mutar och belönar med katternas torrfoder, som är ajaj annars;)
Det blir väl inte lättare heller i stundens oro, när det kommer nyfikna katter mitt i och undrar vad som händer:
Nu slipper vi i alla fall klipparen på en vecka, skönt antar jag;)
Ha en superskön eftermiddag nu och en myskväll!
Annica
Freeedag!
Woop, woop, nu är det helg! Ingen större skillnad på dagarna för mig som varit hemma i tre veckor, men ändå. Symboliskt.
De här två senaste dagarna har jag faktiskt jobbat halvdag nästan, med planering inför kommande termin. Idag har jag till exempel gjort tre planeringar med kopplade kunskapskrav och arbetsbeskrivningar för vad eleverna ska göra när vi startar nästa vecka. Ja, det är ju dags då.
Idag har vi frostat av frysen, vilket var välbehövligt. Bäst att passa på medan det fortfarande är kallt;) Eller allt är ju relativt, men det är bara runt 10 grader kallt idag.
När det nu har varit kallt har jag passat på att sticka varma grejor, både till mig och till barnbarnen. Jag har fått vantar som fotas en annan dag, när tillhörande mössa är klar, och de stora barnbarnsflickorna har fått varsin nallemössa:
Jag tycker att det här blev supergulligt på supergullig tjej!
"Stora barnbarnstjejerna", det låter nåt det. Men jämfört med en liten enmånaders så är ett år och sex år lite större;)
I ugnen står pulled pork och luktar gott och nu har nog frysen kallnat igen, så det är dags att sortera in lådor där.
Ha en skön kväll folks!
