Semmelfest
Semmeltisdag, fettisdag eller vad man nu säger. Semlor äts hela dagen tror jag. Det bjöds på jobbet och tester i tidningar avlöser varann. Sonen hade fikat semlor två gånger på olika ställen med jobbet.
Vi var ju inte sämre här hemma. En semla till kvällskaffet en enda gång på året kan väl vara ok?
Maken och sonen köpte varsin, men jag gjorde mig en socker- och glutenfri semmelwrap. Enkel att göra och helt klart värd den lilla stund det tog att göra.

Jag gjorde egen mandelmassa av mandelmjöl som jag bredde på wrapen innan jag la på grädde och vek ihop. Det blev ju en väldigt mäktig "semla" men jag hade inga problem att klämma i mig den;) Det har ju aldrig haft med vanliga semlor heller iof.
Nu väntar jag tills nästa år med att äta nästa, är fortfarande proppmätt. Så himla mätt att det inte blivit någon kvällsyoga, för magen skulle vara ivägen då..... Istället har jag fastnat med stickningen framför tv:n och låtit maten lägga sig till ro. Också skönt;)
I morgon är det onsdag redan. Arbetsveckorna rusar fram, snart är det sportlov och PARIS!!!
Tjingeling, sov gott!
A
Kommentarer
Trackback