frokenpense -

Mattipset

Idag blev det paj till middag, vilket var så länge sedan. Nu har jag ju ätit lchf i sex månader och före det åt man ju bara julmat, så det är alltså minst sju månader sen. Och jag som älskar paj ;-)
Men nu blev det alltså av - fast utan vanligt mjöl som jag ju inte äter längre.

Så här blev resultatet. .. Smakade som vanlig paj, men nu gjordes degen av mandelmjöl istället.
Halva pajen fylldes med småtomater o svarta oliver och hela pajen hade skinka o mozzarella innan gräddblandningen hälldes på. Enkelt som attan!

Det lär bli fler pajer framöver ;-)

Sovdags, så jag säger godnatt nu.

Kram Annica

2013-07-17 @ 23:45:17 Vardagen Permalink

Kommentarer

Trackback